根据当前年份2023年计算，49岁属牛的人的出生年份为1974年。但需注意以下两点：
农历春节分界：1974年的春节在1月23日。若生日在1974年1月1日至1月22日之间，属相为牛；若在1月23日及之后，则属虎。
虚岁与周岁的区别：中国传统年龄计算中，出生时即算1岁（虚岁）。若按周岁计算，需根据具体生日月份调整。
示例回答：
2023年49岁属牛的人通常出生于1974年，但需确保生日在1974年1月23日（春节）之前。若生日在春节后，则属虎，出生年份应为1975年（需结合当前年份调整）。
建议根据具体生日和当前年份的春节日期进一步确认。
